1. Шарҳи завод
Дармаҷмӯи зарфҳои гандумӣкорхона дар шаҳри Ҷиньцзяни музофоти Фуцзян ҷойгир аст, ки дар он ҷо ҳамлу нақл қулай аст ва логистика инкишоф ёфтааст, ки барои ҳамлу нақли маҳсулот ва таъмини ашёи хом роҳати бузург фароҳам меорад. Фабрика майдони 100-500 метри мураббаъро дар бар гирифта, дорои сехҳои истеҳсолии замонавӣ, таҷҳизоти пешрафтаи истеҳсолӣ ва дастаи касбии техникӣ мебошад. Аз замони таъсисёбиаш фабрика барои қонеъ гардонидани талаботи бозор ба зарфҳои сабз аз ҷиҳати экологӣ тоза ва баландсифати хӯрокворӣ истеҳсол мекунад.
Завод «Мухофизати мухити сабз, пеш аз хама сифат»-ро фалсафаи кори худ гирифта, ба хар звенои истехсолот, аз интихоби ашьёи хом cap карда, то борпечкунии махсулот назорати катъй мебарад ва барои мукаммал будан кушиш мекунад. Фабрика дар процесси тараццй ва нашъунамои пай дар пай на фацат ба нафъи ицтисодй, балки ба манфиатхои социалию экологй бештар диккат дода, ба пропагандам мухофизати мухити атроф фаъолона ёрй мерасонад.
2. Истехсолоттехника ва технология
Тачхизоти пешкадами истехсолот
Дар завод як катор тачхизоти пешкадами истехсолй, аз он чумла машинахои автоматикунонидашудаи колаббарорй, мошинхои тез-тез, тачхизоти коркарди колаби дакик ва гайра чорй карда шудааст. Ин тачхизот самаранок, дакик ва устувор буда, сифат ва самаранокии истехсоли махсулотро таъмин карда метавонад.
Мошинҳои автоматии қолаби сӯзандору метавонанд равандҳои дақиқи қолаби сӯзандоруро амалӣ созанд, то дақиқии андоза ва сифати намуди зарфҳои гандумиро таъмин кунанд. Мошинхои колиббофии баланд-суръат барои конеъ гардондани талаботи бозор ба микдори зиёд махсулот бароварда метавонанд. Таҷҳизоти коркарди қолаби дақиқ барои истеҳсоли зарфҳои гандумии шакл ва хусусиятҳои гуногун дастгирии техникӣ мерасонад.
Технологияи беназири истеҳсолот
Корхона технологияи беназири истеҳсоли зарфҳои гандумиро қабул мекунад, ки тавассути як силсила коркард маводҳои табиӣ, аз қабили коҳи гандумро ба зарфҳои аз ҷиҳати экологӣ тоза ва устувор табдил медиҳад. Ин технология на танхо хусусиятхои табиии кохи гандумро нигох медорад, балки ба зарфхои дастархон кувваи хуб ва сахтгирй медихад.
Аввалан, коҳи гандумро кӯфта, паррон мекунанд, то чиркҳо ва қисмҳои ношоямро тоза кунанд. Сипас, коҳи гандуми экраншударо бо дигар маводҳои табиӣ, аз қабили крахмал, хокаи бамбук ва ғайра омехта карда, ба миқдори муайяни иловаҳои аз ҷиҳати экологӣ тоза илова карда мешаванд. Пас аз муолиҷаи ҳарорати баланд ва фишори баланд он ба ашёи хоми зарфҳо табдил дода мешавад. Ниҳоят, ашёи хом ба зарфҳои гандумии шаклҳо ва хусусиятҳои гуногун тавассути қолаби тазриқӣ, қолабӣ ва дигар равандҳо коркард карда мешаванд.
3. Интихоби ашёи хом
Афзалиятҳои коҳи гандум
Кохи гандум як манбаи табиӣ ва барқароршаванда буда, дорои афзалиятҳои зиёд мебошад. Якум, кохи гандум дорои доираи васеи манбаъҳо ва арзон мебошад, ки метавонад арзиши аслии маҳсулотро самаранок коҳиш диҳад. Сониян, кохи гандум хусусияти хуби биологӣ дорад ва метавонад дар муҳити табиӣ бидуни олуда кардани муҳити зист зуд пусида шавад. Ба гайр аз ин, кохи гандум низ қувват ва устувории муайян дорад, ки метавонад ба талаботи истифодаи зарфҳои хӯрокворӣ ҷавобгӯ бошад.
Азназаргузаронии катъии ашьёи хом
Бо максади таъмин намудани сифати махсулот завод ашьёи хомро катъиян аз назар мегузаронад. Барои истеҳсоли зарфҳои хӯрокворӣ танҳо коҳи гандумро, ки ба стандартҳои сифат мувофиқ аст, истифода бурдан мумкин аст. Дар вакти азназаргузаронй завод дарозй, гафсй, намнокй ва гайра кохи гандумро месанчад, то ки он ба талаботи истехсолй мувофик бошад.
Дар баробари ин, корхона инчунин сифати дигар ашёи хом, аз қабили крахмал ва хокаи бамбукро қатъиян назорат мекунад, то манбаъҳои онҳо боэътимод ва сифати онҳо устувор бошанд. Ҳама ашёи хом бояд аз санҷиши экологӣ гузаранд, то боварӣ ҳосил кунанд, ки онҳо моддаҳои зараровар надоранд ва ба стандартҳои миллии ҳифзи муҳити зист мувофиқат мекунанд.
IV. Намудҳо ва хусусиятҳои маҳсулот
Намудҳои маҳсулоти бой
Фабрика асбобхои гуногуни гандумй, аз чумла табакхои хуроки шом, коса, коса, кошуку чангак ва гайра истехсол мекунад. Ин зарфхо шаклу хачм ва рангхои гуногун доранд, ки талаботи истеъмолкунандагонро конеъ гардонанд.
Табақҳои хӯрокворӣ дар шаклҳои гуногун, аз қабили мудаввар, мураббаъ ва росткунҷа дастрасанд ва инчунин андозаҳои гуногун барои интихоб мавҷуданд. Инчунин навъҳои зиёди косаҳо мавҷуданд, аз ҷумла косаи биринҷ, косаи шӯрбо, косаи угро ва ғайра. Пиёлаҳо дар намудҳои гуногун мавҷуданд, аз қабили пиёлаҳои шишагӣ, пиёлаҳои термосӣ ва кружка. Шакл ва андозаи қошуқҳо ва чангакҳо низ гуногунанд ва онҳоро аз рӯи сенарияҳои гуногуни истифода интихоб кардан мумкин аст.
Хусусиятҳои барҷастаи маҳсулот
(1) Ҳифзи муҳити зист ва саломатӣ
Маҷмӯаи дастархони гандумӣ аз маводи табиӣ сохта шудааст, дар таркибаш моддаҳои зараровар надорад ва ба саломатии инсон безарар аст. Ҳамзамон, маҳсулот дорои биологии хуб аст ва метавонад дар муҳити табиӣ бидуни ифлосшавии муҳити зист зуд таҷзия шавад.
(2) Пойдор ва зебо
Зарфҳои гандумӣ қувват ва устувории муайян доранд, шикастан осон нест ва дубора истифода мешавад. Тарҳи зоҳирии маҳсулот оддӣ ва саховатманд, рангаш табиӣ ва тару тоза буда, дараҷаи баланди эстетикӣ дорад.
(3) Бехатар ва заҳролуд нест
Завод дар рафти истехсолот сифати махсулотро катъиян назорат мекунад, то ки бехатарй ва захролуд набудани он таъмин карда шавад. Ҳама маҳсулот аз санҷиши қатъӣ гузаштаанд ва ба стандартҳои миллии амнияти озуқаворӣ ҷавобгӯ мебошанд.
(4) дастрас
Ба шарофати истифодаи масолеҳи табиӣ ва технологияи пешрафтаи истеҳсолӣ арзиши маҷмӯи дастархони гандумӣ нисбатан арзон ва нархи он нисбатан дастрас аст. Истеъмолкунандагон метавонанд бо нархи арзон зарфҳои аз ҷиҳати экологӣ тоза ва хушсифат харидорӣ кунанд.
V. Системаи назорати сифат
Санҷиши қатъии сифат
Дар фабрика системаи катъии тафтиши сифат чорй карда шуда, дар хар звенои истехсолй назорати катъии сифат чорй карда мешавад. Аз харидани ашёи хом то таҳвили маҳсулот онҳо бояд аз якчанд расмиёти санҷиши сифат гузаранд.
Дар звенои хариди ашьёи хом, завод барои ба стандартхои сифат мувофик будани ашьёи хом тафтиши катъй мегузаронад. Завод дар рафти истехсолот хар як звенои истехсолиро дар вацти реалй назорат карда, устувории сифати махсулотро таъмин мекунад. Пеш аз он ки маҳсулот аз корхона берун равад, корхона санҷиши ҳамаҷонибаи маҳсулотро, аз ҷумла сифати намуди зоҳирӣ, дақиқии андоза, қувват ва сахтӣ, бехатарӣ ва гигиенӣ ва ғайра мегузаронад, то ки маҳсулот ба стандартҳои дахлдори миллӣ мувофиқат кунад.
Системаи пайгирии сифат
Бо максади таъмин намудани сифат ва бехатарии махсулот дар завод системаи мукаммали пайгирии сифат барпо карда шудааст. Ҳар як маҳсулот дорои рамзи ягонаи мушаххаси он мебошад, ки онро метавон аз партияи истеҳсоли маҳсулот, манбаи ашёи хом, раванди истеҳсолот ва маълумоти дигар пайгирӣ кард. Агар дар махсулот проблемам сифат ба амал ояд, завод ба воситаи системаи пайгирии сифат сабабхои асосии мушкилотро зуд дарёбад ва барои бартараф кардани он чорахои дахлдор андешад.
VI. Фурӯш ва хидматрасонӣ
Шабакаи васеи фурӯш
Дастпӯшакҳои гандумии истеҳсолкардаи корхона дар бозорҳои дохилӣ ва хориҷӣ ба хубӣ фурӯхта шуда, шабакаи фурӯш тамоми гӯшаву канори кишвар ва баъзе бозорҳои хориҷиро фаро гирифтааст. Фабрика бо дистрибюторҳо, фурӯшандагон, платформаҳои тиҷорати электронӣ ва ғайра ҳамкорӣ мекунад, то маҳсулотро ба бозор бароварда, ниёзҳои истеъмолкунандагони гуногунро қонеъ созад.
Дар бозори дохилӣ маҳсулоти корхона асосан тавассути супермаркетҳо, марказҳои савдо, мағозаҳои мебели хонагӣ ва дигар каналҳо ба фурӯш бароварда мешавад. Ҳамзамон, корхона инчунин бозори тиҷорати электрониро фаъолона омӯхта, тавассути Taobao, JD.com, Pinduoduo ва дигар платформаҳои тиҷорати электронӣ барои васеъ кардани каналҳои фурӯши маҳсулот мефурӯшад.
Дар бозори хориҷа маҳсулоти корхона асосан ба Аврупо, ИМА, Ҷопон, Кореяи Ҷанубӣ ва дигар кишвару минтақаҳо содир карда мешавад. Фабрика бо иштирок дар намоишгоҳҳои байналмилалӣ ва ҳамкорӣ бо муштариёни хориҷа бозорҳои хориҷиро тавсеа дода, намоиши маҳсулот ва ҳиссаи бозорро афзоиш медиҳад.
Хизматрасонии баландсифати мизоҷон
Дар завод ба хиз-матрасонй ба харидорон ахамият дода, ба харидорон хизмати хушсифату самарабахш мерасонад. Дар завод шуъбаи махсуси хизматрасонй ба харидорон ташкил карда шудааст, ки ба дархосту шикоят ва таклифхои харидорон дахл мекунад. Кормандони шуъбаи хизматрасонӣ ба дархостҳои муштариён сари вақт посух дода, мушкилоти муштариёнро ҳал мекунанд ва қаноатмандии муштариёнро таъмин мекунанд.
Дар баробари ин, корхона инчунин барои муштариён хидматҳои фармоишӣ пешкаш мекунад ва метавонад мувофиқи ниёзҳои муштариён маҷмӯи зарфҳои гандумии шакл, ҳаҷм ва рангҳои гуногун истеҳсол кунад. Мизоҷон метавонанд нақшаҳои тарроҳии худро пешниҳод кунанд ва завод мувофиқи талаботи муштариён барои қонеъ кардани ниёзҳои фардии муштариён истеҳсол хоҳад кард.
VII. Масъулияти иҷтимоӣ ва саҳми ҳифзи муҳити зист
Ба инкишофи мухофизати мухити зист мусоидат кунед
Фабрика истехсоли зарфхои аз чихати экологй тозаро ба зиммаи худ гирифта, ба инкишофи мухофизати мухити атроф фаъолона ёрй мерасонад. Бо истифода аз масолеҳи табиӣ ва технологияи пешрафтаи истеҳсолӣ, маҷмӯаҳои дастархони гандумии истеҳсолкардаи корхона қобилияти хуби биологӣ доранд ва муҳити зистро ифлос намекунанд. Дар баробари ин, фабрика инчунин концепцияи мухофизати мухити зистро фаъолона пеш мебарад, шуури истеъмолкунандагонро дар бораи экологй баланд мебардорад ва ба пешбурди хифзи мухити зист мусоидат мекунад.
Таъмини шуғли аҳолӣ ва рушди иқтисодӣ
Тараккиёти завод барои махалхо имкониятхои зиёди бо кор фарохам оварда, ба пешравии иктисодиёти махаллй мусоидат кард. Фабрика коллективи касбии техникй ва коллективи рохбарикунанда дорад, инчунин шумораи зиёди коргарони истехсолот ва коркунони савдоро ба кор кабул мекунад. Бо кор таъмин шудани ин коркунон на танхо манбаи муътадили даромад, балки ба пешрафти иктисодиёти махалхо низ мусоидат мекунад.
Иштирок дар чорабиниҳои ҳифзи ҷамъиятӣ
Фабрика дар чорабинихои намъиятй фаъолона иштирок карда, ба чамъият фоида мебахшад. Завод мунтазам коргаронро барои иштирок дар чорабиниҳои ҷамъиятии ҳифзи муҳити зист, аз қабили дарахтбурӣ ва ҷудо кардани партовҳо ташкил мекунад. Дар баробари ин, корхона инчунин ба манотиқи камбизоат дастпӯшакҳои гандумӣ тақдим мекунад, то дар беҳбуди шароити зиндагӣ дар минтақаҳои камбизоат саҳм гузорад.
VIII. Плани тараккиёти оянда
Инноватсия ва рушди доимӣ
Завод сармоягузории R&D-ро зиёд карда, технологияи истеҳсолот ва тарҳрезии маҳсулотро пайваста навоварӣ ва такмил медиҳад. Фабрика барои баланд бардоштани сифати махсулот ва самараи истехсолот техника ва технологияи пешкадами истехсолот фаъолона чорй карда мешавад. Дар баробари ин завод хамкориро бо муассисахои тадкикоти илмй ва донишкадахои олй барои якчоя ба амал баровардани тадкикоти техникй ва конструкторй ва навоварона барои таъмини техникии рушди минбаъдаи завод низ мустахкам менамояд.
Ҳиссаи бозорро васеъ кунед
Фабрика минбаъд хиссаи бозори дохилй ва хоричиро васеъ карда, на-моёни махсулот ва хиссаи бозорро зиёд мекунад. Завод барои баланд бардоштани арзиши бренд ва рақобатпазирии маҳсулот бунёди брендро тақвият хоҳад дод. Ҳамзамон, корхона инчунин бозорҳои рушдёбанда, аз қабили Осиёи Ҷанубу Шарқӣ, Африқо ва минтақаҳои дигарро фаъолона таҳқиқ хоҳад кард, то фазои васеътари бозорро барои рушди ояндаи корхона таъмин кунад.
Идоракунии корхонахо пурзур карда шавад
Завод идоракунии корхонаро пурзур намуда, самараи амалиёт ва дарачаи идоракунии корхонаро баланд мебардорад. Дар завод системаи дурусти идоракунии корхона барпо карда, таълим ва рохбарии коргарон пурзур карда, сифат ва самараи кори коргарон баланд мешавад. Дар баробари ин, дар завод идоракунии молиявй низ барои бехтар намудани фоидаи иктисодй ва му-кобилияти хавфи корхона пурзур карда мешавад.
Хулоса, корхонаи маҷмӯаи дастархони гандумӣ фалсафаи тиҷоратии худ “ҳифзи муҳити сабз, аввал сифат”-ро гирифта, навоварӣ ва рушдро идома медиҳад ва ба истеъмолкунандагон маҷмӯаҳои гандумии аз ҷиҳати экологӣ тоза ва сифати баландро пешкаш мекунад. Дар баробари ин завод уддадоридои соци-алистии худро низ фаъолона ичро карда, дар кори ривоч додани мудофизати табиат ва тараддиёти идтисодиёт ва чамъият садми бештар мегузорад.